‘Warming foods’ es un término inglés que significa calentamiento de comida. Esta es una práctica chica que consiste en el consumo de aquellos alimentos que calientan naturalmente y son los indicados para los meses más fríos del año.
Esto se lleva a cabo con el fin de favorecer partes del cuerpo como el estómago, así como también ir a favor de que el cuerpo funcione de manera saludable. Es una iniciativa que señala que existen alimentos que sin necesidad de ser cocinados o calientes pueden lograr un efecto de calentamiento en el cuerpo.
Tanto el estómago como el bazo son órganos considerados como los centrales de la digestión por la medicina tradicional de China. Según la perspectiva de esta medicina asiática, los alimentos suelen clasificarse de acuerdo a la forma en que afectan el equilibrio del yin y el yang.
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Warming Foods: Más datos de interés
Ingerir alimentos fríos puede causar signos de deficiencia en el bazo, así como también hinchazón y falta de apetito. Es probable que se convierta en un problema a corto o medio plazo.
La iniciativa Warming foods va a favor del consumo de especias, frutos secos, hierbas que brinden equilibrio a la dieta alimenticia, ayudando a mejorar la digestión y, por ende, la salud en general.
Hierbas como albahaca, eneldo, perejil, romero, cebollino son las recomendadas, así como también especias como canela, clavo, jengibre, comino, etcétera. Por otra parte, dentro de las verduras que puedes añadir a tu dieta están cebollas, pimientos e incluso el ajo.
Durante los meses más fríos, consumir alimentos refrescantes como frutas, zumos de verduras, algunos lácteos, etc., pueden causar problemas en el bazo.
Lo que realmente se necesita para evitar daños en el organismo y potenciar el buen funcionamiento del bazo durante estos meses fríos es enfocarse en esos alimentos más calientes, como guisos, fruta horneada, verduras al vapor, sopas, entre otras recetas, recomendó Mujer Hoy.
Algo que también puede favorecer es combinar pequeñas cantidades de comida caliente con la fría, equilibrando así el yin yang en los alimentos.
