El pasado miércoles 18 de mayo fue celebrada la gran final del World Class Competition Santo Domingo 2022, la competencia de coctelería más prestigiosa del mundo, donde miles de bartenders muestran sus habilidades a través de la mixología, que realiza la empresa de bebidas espirituosas, Diageo.
Este año se llevó a cabo en Sydney, Australia, específicamente en La Gloria Rooftop. En su transcurso, los participantes se enfrentan a varios retos donde deben poner a prueba sus destrezas en la barra y lograr impresionar a los miembros del jurado: Arturo Savage, Leandro Díaz y Lisander Lara.
Los tres personajes tenían como una de sus responsabilidades elegir al ganador y que el mismo se convierta en uno de los finalistas para luchar por el título de mejor bartender del mundo en el evento final del concurso.
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Ganador
El ganador de la noche fue Miguel Ecuer Bourdiel, quien se enfrentó a un reto de velocidad con otros cinco finalistas, donde debían dar a conocer su creatividad y preparar seis cócteles logrando el mejor tiempo junto a otras características como mejor balance de sabores, mejores decoraciones y presentación de los tragos, para así cumplir con todos lo que se requiere para llenar las expectativas de los jurados.
World Class
El World Class Competition es una plataforma que fomenta y apoya el arte de la coctelería alrededor del mundo, ha incluido a más de 20,000 bartenders procedentes de los cinco continentes en la investigación y promoción de las últimas tendencias en mixología.
Además de ofrecer apoyo a la comunidad e intentar localizar al mejor bartender del mundo, la competencia también es un programa de formación y reconocida plataforma para agregar valor a este arte y los que se dedican a este para así transformar, reinventar y elevar el arte de mezclar tragos al nivel de la alta cocina.
