Haidy Cruz, coach certificada de salud, presentó “Sin dieta ni excusas”, su primer libro de recetas donde combina platos saludables y sencillos para llevar un estilo de vida sano sin mucho esfuerzo.

“Siempre he sido muy creativa en la cocina, tanto así que mis amigos más cercanos me llaman la chef frustrada. También, mi familia y mis seguidores me impulsaron a hacerlo una realidad”, expresó la también experta en pérdida de peso.
Asimismo, dijo que la salud lo es todo, por lo que la solución la tenemos en nuestras manos, ya que nuestra medicina son los alimentos.
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El libro “Sin dieta ni excusas” cuenta con 32 recetas que se dividen en categorías como pasta sin culpas, dulces saludables, zumos referentes, desayunos, snacks fit, recetas altas en proteína y una gran variedad de opciones para llevar una alimentación equilibrada.

En ese mismo orden, Haidy destacó que el hacer realidad el deseo de realizar este proyecto ha sido un trabajo arduo y un largo camino, ya que este fue elaborado antes de la pandemia. Para esta fecha, contó que tiene dos ediciones más casi listas.
“Sin dietas ni excusas” está disponible desde el pasado 15 de septiembre en Cuesta Libros. Este ofrece una variedad de opciones, buscando educar al público en sentido de que comer saludable no es aburrido.

“Estamos aquí de paso, y la idea de vivir a plenitud es morir joven a la mayor edad posible”, puntualizó Haidy, igualmente.

