¡Que rico es comer! Y para los que también les gusta cocinar, tenemos noticias. Ya se acercan los premios Nacionales de la Gastronomía Dominicana, los máximos galardones que se otorgan en el sector gastronómico y hostelero de mano de la asociación nacional de Gastronomía y Hostelería.
Estos buscan promover e incentivar los esfuerzos de empresas, instituciones y profesionales que se destacan por sus aportes al desarrollo y la competitividad de una industria diversa y floreciente.La premiación que nació en el 2014, traerá como novedad para esta edición premios concedidos por los entusiastas de la gastronomía con la categoría del Premio del Público, el cual será otorgado a una personalidad destacada por su trayectoria durante el año 2020; y el Premio a la Iniciativa que es concedido a una empresa o institución destacada por sus aportes en el año 2020.
NOMINACIONES Y CATEGORIAS
El comité organizador de los Premios Nacionales de Gastronomía Dominicana formalizará la apertura de nominaciones el día 15 de marzo.
Los interesados podrán nominar en cuatro categorías:
Premio a la Excelencia Gastronómica
Categoría que premiará la excelencia en la subcategoría de Restaurante de cocina dominicana, Restaurante de Cocina Internacional, Oferta Gastronómica de Hotel de Ciudad, Oferta Gastronómica de Resort, Restaurante de comida rápida o casual, Pastelería o Repostería, Bar, Servicio de Catering, Tienda especializada y Jefe de Cocina del año.
Premio a la Iniciativa en la Gastronomía
Categoría que premiará a personas, empresas o instituciones cuyas innovaciones o mejorías a la gastronomía hayan tenido reconocido Impacto en el sector gastronómico
Premio del Público Categoría que premiará el trabajo de personas e instituciones que se han destacado por su trayectoria y aportes a la gastronomía y/o la industria de alimentos y bebidas del país.
Premio a la Comunicación Gastronómica
Categoría que premiará a los medios de comunicación que se distingan por su contenido gastronómico. Podrán nominarse medios tradicionales de prensa, radio y televisión, así como medios digitales como webs, blogs o redes sociales.
Los ganadores serán informados el 15 de Abril y los premios entregados en un acto que da inicio a la plataforma «En ruta hacia EXPOGASTRONOMICA 2021», el día 18 de mayo a las 7:30 PM en Santo Domingo. Accede aquí .
